Banano
El método de deshidratación consiste en la extracción de la humedad del alimento. Las frutas deshidratadas mantienen la mayoría de sus nutrientes como, vitaminas, minerales y su sabor es más concentrado, y esta adquiere una textura chiclosa. • Manejos siete sabores con un peso 30 gramos dos Mix con un peso de 50 gramos de los cuales tenemos: • Banano, Fresa, Piña, Guayaba, Manzana, Mango, Papaya • Mix Mora, Fresa, Banano, Guayaba - Mix Papaya, Uchuva, Piña, Mango